| 主要用途 | 調味劑 |
|---|---|
| 執行標準 | 國標 |
| CAS | 3458-28-4 |
| 型號 | 食品級 |
| 包裝規格 | 25kg |
| 有效物質含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
D-甘露糖
| 品名 | D-甘露糖 |
| 化學名 | D-甘露糖；D-(+)-甘露糖 |
| 分子式 |  |
| 分子式 | C6H12O6 |
| 分子量 | 180.16 |
| CAS注冊號 | 3458-28-4 |
| 規格 | 99% |
| 外觀 | 白色晶體, 無特殊氣味 |
| 干燥失重 | ≤1.0% |
| 包裝 | 25kg/紙桶，內用塑料袋。 |
甘露糖是一種單糖，也是一種六碳糖。以游離狀態存在于某些植物果皮中，如柑橘皮中，桃、蘋果等水果中均有少量游離的甘露糖，象牙棕櫚子、酵母、紅藻、血清球蛋白、卵類粘蛋白和結核桿菌中含有D-甘露糖的聚糖。甘露糖是目前用于*的糖質營養素，廣泛分布于體液和組織中，尤其是在神經、皮膚、睪丸、*、肝和腸。其直接被利用合成糖蛋白，參與*。許多*正是由于缺乏甘露糖糖化作用中的酵素而導致的。D-甘露糖具有*。
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