主要用途 | 食品 營養(yǎng)增補劑 |
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CAS | 83-88-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規(guī)格 | 25kg/件 |
外觀 | 粉末 |
保質(zhì)期 | 2年 |
有效物質(zhì)含量 | 99% |
主要營養(yǎng)成分 | 維生素B2 |
含量 | 99% |
是否進(jìn)口 | 否 |
【產(chǎn)品簡介】
維生素B2(化學(xué)式:C17H20N4O6,式量376.37)又叫核黃素,微溶于水,在中性或酸性溶液中加熱是穩(wěn)定的。為體內(nèi)黃酶類輔基的組成部分(黃酶在生物氧化還原中發(fā)揮遞氫作用),當(dāng)缺乏時,就影響機(jī)體的生物氧化,使代謝發(fā)生障礙。體內(nèi)維生素B2的儲存是很有限的,因此每天都要由飲食提供。維生素B2的兩個性質(zhì)是造成其損失的主要原因:(1)可被光破壞;(2)在堿溶液中加熱可被破壞。
【產(chǎn)品用途】
食品 營養(yǎng)強化劑