主要用途 | 營養強化劑 |
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CAS | 72-19-5 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 25kg/件 |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 2年 |
有效物質含量 | 99.8% |
主要營養成分 | L-蘇氨酸 |
含量 | 99.8% |
是否進口 | 否 |
【產品介紹】
英文名稱:L -Threonine
中文名稱:L -蘇氨酸
化學分子式:C4H9NO3
【產品性狀】
白色斜方晶系晶體或結晶性粉末。無臭,味微甜。約256℃熔化分解。高溫下遇稀堿則分解,遇酸緩慢分解。易溶于水(20g/100ml,25℃),不溶于乙醇、乙醚和氯仿。
【產品用途】營養增補劑。谷類蛋白質除需補充L-賴氨酸外,其次即為L-蘇氨酸。這是由于L-蘇氨酸的含量雖較多,但在蛋白質中蘇氨酸與肽的結合很難水解,不易消化吸收所致。亦用于配制氨基酸輸液和綜合氨基酸制劑。