產品說明：
應用范圍A

魔芋糕、魔芋粉絲、魔芋條

魔芋片、魔芋豆腐、魔芋仿生素食等魔芋凝膠食品

參考用量

2.5%-4.0%

適用產品：魔芋精粉魔芋微粉魔芋純凈粉

應用范圍B

肉制品（火腿腸、午餐肉、西式香腸等）

參考用量：0.2%-0.5%

適用產品：魔芋膠系列魔芋精粉系列魔芋微粉系列

應用范圍C

寵物食品

參考用量0.2%-0.5%

適用產品：魔芋精粉系列

應用范圍D

無脂肪糖果、軟糖、QQ糖等

參考用量：0.2%-0.85%

應用范圍E

果凍布丁

參考用量：0.2%-0.5%

適用產品：魔芋膠系列魔芋純凈粉魔芋微粉系列

添加類食品

增稠持水粘接保水

所持特性：

保水性增稠性乳化性懸浮性穩定性粘接性膳食纖維性

應用范圍B

固體飲料、調味粉芡粉、湯料粉、醬類等

參考用量 0.5%-3.0%

適用產品

魔芋膠系列 魔芋微粉系列

適用范圍C

面條、米線、燕皮、餃子皮、河粉、面包、蛋糕、糕點、蛋奶酥、曲奇餅、速凍食品等

參考用量 0.5%-0.8%

適用產品

魔芋膠系列 魔芋微粉系列 魔芋純凈粉系列