主要用途 | 營養強化劑 |
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生產許可證編號 | 0 |
CAS | 0 |
型號 | 食品級 |
包裝規格 | 1kg |
外觀 | 粉末 |
保質期 | 2年 |
有效物質含量 | 99% |
主要營養成分 | 香蔥粉 |
含量 | 99% |
香蔥粉基原物料的生態:多年生簇生草本。香蔥粉鱗莖不膨大,不明顯,只外包鱗膜。香蔥粉葉基生,線形,中空,綠色。香蔥粉花莖由葉叢中抽出,與葉等長或稍短,頭狀花序頂生,花多數,花冠粉紅色或紫色。香蔥粉蒴果近圓形,細小。 [1]
香蔥粉是一種調味料,、、通便的作用。
中文名
香蔥粉
類 型
調味料
香蔥,又稱:蔥, 細香蔥, 北蔥、 火蔥。拉丁文名:Allium ascalonicum. 百合科、 蔥屬植物,鱗莖
聚生,矩圓狀卵形、狹卵形或卵狀圓柱形;鱗莖外皮紅褐色、紫紅色至黃白色,膜質或薄革質,不破裂。葉
為中空的圓筒狀,向漸尖,深綠色,常略帶白粉。植株小,葉極細,質地 柔嫩,味 清香,微辣, 主
要用于調味和去腥。原產于亞洲西部。在我國南方較為廣泛地栽培。